Revoluce u řezníka - nakonfigurujte si vlastní obsah konzervy
Rozhovor s Václavem Patočkou staršímJak vás vůbec napadla tato neobvyklá služba a jak funguje? Vnuk si pořizoval nový počítač a mohl si vybrat, jaký chce harddisk, kolik RAM, jakou skříň, monitor, klávesnici a další. Moc se mi to líbilo a hned mě napadlo, že spousta lidí by si koupila masovou konzervu podle vlastního složení, vhodnou třeba k přípravě zabíjačkového guláše. V kamenné prodejně není ani možné, uříznout a navážit kousky po třeba padesáti gramech a když si chcete koupit všechny druhy masa na ten guláš odejdete s kilem a půl a budete to jíst tři týdny. Nehledě na to, že vás to bude stát 500, místo sedmdesáti korun. Také nikdo nestojí o chemii, které říkám éčka a zcela nejasný původ schovaný pod nápisem "vyrobeno v EU". Zákazník si v naší internetové prodejně zvolí velikost (500/750/1000 gramů - poznámka redakce) a přesné složení konzervy, která ho vyjde na 80-190 korun zcela podle toho, co potřebuje. Konzervy pak děláme úplně klasicky, jako za časů našich babiček, když konzervovaly maso ze zabíječky a bez éček. Konzervy tenkrát nepotřebovaly vydržet rok někde ve skladech a v regálech jako dnes, ale spotřebovaly se dejme tomu do půl roku. V době, kdy máme k dispozici mrazáky, které tenkrát nebyly se dá taková konzerva použít i po mnohem delší době. Neznám však nikoho, kdo by ji tak dlouho skladoval. Náš dalo by se říct, že rekord je spotřeba po třiceti týdnech. Jeden z našich stálých zákazníků totiž odebírá půlkilové konzervy po dvaceti kusech a žije sám.Kolik objednávek máte? Na počet objednávek to nelze počítat. Někdo koupí jednu malou konzervu víceméně na zkoušku, nejčastěji však bývá objednávka na pět třičtvrtěkilových a máme i několik stálých zákazníků, kteří neodebírají méně, než deset půlkilových konzerv. Přehlednější je, že rozporcujeme průměrně o šest prasat denně víc. Všechno se samozřejmě do konzerv nedává, máme klasickou kamennou prodejnu, kde se zbytek prodá.
Chystáte i něco jiného, než vepřové konzervy? Co třeba hovězí?
Vyloženě hovězí maso v konzervě zatím ne, protože by pravděpodobně bylo velké množství objednávek na maso jako je zadní a zbytek zvířete by se špatně prodával.
Máme rozpracovaný projekt zmrazených polévek s játrovými knedlíčky a se zeleninou. Zákazník si zvolí počet knedlíčků a jakou tam chce zeleninu, takže výsledek bude vyhovovat těm, kteří chtějí mít v talíři deset knedlíčků a žádný hrášek, nebo těm, kterým stačí knedlíčky čtyři, chtějí však růžičkovou kapustu, která ve standardním balíčku není a chtějí levnější produkt.
Problém byl s distribucí, aby zmražená polévka nerozmrzla. Syn však přišel s geniálním řešením. Balíčky jsou označeny číslem objednávky, rozvezeny do nejbližších supermarketů, kde mají mrazící boxy a tam si je zákazník vyzvedne. Jakási odměna pro supermarket spočívá v tom, že když tam někdo vleze, málokdy odejde pouze s naší polévkou, ale nakoupí další věci a udělá tržbu, i kdyby to byl jen běžný denní nákup.
Polévky s játrovými knedlíčky jsou blízko spuštění a pohráváme si s myšlenkou konfigurace párků.
Děkuji za rozhovor.
Ladislav Kratochvíl
Pozor na vedlejší účinky léků
Je až neuvěřitelné, jaké mohou mít léky vedlejší účinky. Přesvědčil jsem se o tom na vlastní kůži. Divím se, že to nebylo uvedeno v obalovém letáku.
Ladislav Kratochvíl
Jak držet dietu
O dietách už toho bylo napsáno tolik, že by člověk přišel o všechnu svoji hmotnost, než by to všechno přečetl, kdyby celou tu dobu nepozřel ani sousto. A jsme u toho. Neznám nikoho, kdo by vydržel tak dlouho číst.
Ladislav Kratochvíl
„Zakódovaná“ řeč není nic nového
Určitě znáte onen všelijak pozměněný způsob řeči, který často používají politici, mafiáni, policisté ve filmech a další, aby nebyly odhaleny jejich úmysly.
Ladislav Kratochvíl
Nová zcela česká zábavná televizní soutěž „Když hvězdy pracují “
K divácky úspěšné soutěži StarDance chystá televize nový soutěžní pořád. I když je vše v tajnosti, „prosákly“ některé informace, které včera zveřejnil internetový server star-in-action.kec
Ladislav Kratochvíl
Nedostatečná udržitelnost pivoverzity v České republice má negativní dopad
Neustále se děsně odborně mluví a píše o udržitelnosti bioverzity. A co když se „bio“ nahradí „pivem“?
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Moskva se chlubí kořistí z Ukrajiny: Abramsy, Leopardy i českým BVP
V Moskvě ve středu začala výstava západní vojenské techniky, kterou používá ukrajinská armáda a...
Nová odhalení z fakulty: studenti viděli vraha dřív, policie byla v budově víckrát
Premium Masový vrah David K., který v prosinci při střelbě na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy v...
Na důchodce zaklekli, chalífát neřeší. Němce děsí mdlé reakce jejich politiků
Premium Snímky stovek radikálních islamistů demonstrujících v ulicích severoněmeckého Hamburku, kteří...
Na jednání o míru nepřijdeme, vzkázali Rusové. Švýcaři je ani nezvali
Švýcarsko iniciuje vlastní mírovou konferenci o Ukrajině. S pozváním Ruska na setkání, které se má...
Pavel zkritizoval všechny. Nefér jsou Babišova slova i kampaň SPOLU, míní
Kampaň, která dělá z hnutí ANO zastánce ruských zájmů, je podle prezidenta Petra Pavla stejně nefér...
Byt 1kk po rekonstrukci Kuřim
nám. 1. května, Kuřim, okres Brno-venkov
2 590 000 Kč
- Počet článků 187
- Celková karma 12,58
- Průměrná čtenost 1301x
Považuji se za srandistu a optimistu. Kromě srandiček jsem také autorem a provozovatelem webu osob se sluchovým postižením
http://www.kochlear.cz
jenž si vybrala Národní knihovna ČR k archivaci jako kvalitní zdroj, který by měl být uchován do budoucna a stát se součástí českého kulturního dědictví, což je pro mě obrovská pocta a mám z toho větší radost, než kdyby mi poslali milion korun.
stránky osob se sluchovým postižením
Seznam rubrik
- Jak to vidím a neslyším
- Počítače (převážně vážně)
- Kráťoviny (převávážně nevážně)
- Poradna (nevážně)
- vynálezy a objevy (nevážně)
- Remcání
- JIPka (vesele o nudě)
- Nezařazené